Mama’s Kitchen הוא מטבח המתמחה בתבשילים ביתיים ומסורתיים מהמטבח הערבי הגלילי.
מוזמנים להתארח בסדנת טעימות ולקבל מבט אל תוך תהליך ההכנה, להכיר את חומרי הגלם ואת הדרך שבה נבנים הטעמים שמגיעים אל הצלחת.
המטבח מציע מגוון רחב של מנות מקומיות מסורתיות, בהן מסחאן, עלי גפן, סמבוסקים למיניהם בטאבון, מתאבנים ערביים שונים, סלטים טריים ומנות בשריות מבושלות.
הבישול מתבסס על חומרי גלם איכותיים ועל שיטות הכנה מסורתיות, השומרות על הטעמים המקוריים של המנות.
הסדנה מתאימה למי שמתחבר לאוכל ערבי ורוצה להכיר מקרוב את המטבח והתרבות שמאחוריו.
Mama’s Kitchen הוא מטבח המתמחה בתבשילים ביתיים ומסורתיים מהמטבח הערבי הגלילי.
מוזמנים להתארח בסדנת טעימות ולקבל מבט אל תוך תהליך ההכנה, להכיר את חומרי הגלם ואת הדרך שבה נבנים הטעמים שמגיעים אל הצלחת.
המטבח מציע מגוון רחב של מנות מקומיות מסורתיות, בהן מסחאן, עלי גפן, סמבוסקים למיניהם בטאבון, מתאבנים ערביים שונים, סלטים טריים ומנות בשריות מבושלות.
הבישול מתבסס על חומרי גלם איכותיים ועל שיטות הכנה מסורתיות, השומרות על הטעמים המקוריים של המנות.
הסדנה מתאימה למי שמתחבר לאוכל ערבי ורוצה להכיר מקרוב את המטבח והתרבות שמאחוריו.
