חווית טעימות יין וגבינות בחוות רום

החווה מזמינה את אורחי הפסטיבל למפגש קולינרי אינטימי באסם החווה, בו יתקיימו טעימות
מודרכות של גבינות בוטיק ממחלבת החווה “גבינז׳”, לצד יינות ישראליים מובחרים מהאזור. החוויה
מתמקדת באירוח כפרי-אלגנטי, עם נוף גלילי פתוח, ומדגישה את הקשר בין החקלאות המקומית
למוצרי האוכל והיין.
מרכיבי החוויה

• היכרות עם סיפור החווה והדיר הפעיל
• טעימת מגוון גבינות טריות ומיושנות מתוצרת המקום
• התאמת יינות מקצועית והסבר על חיבורי טעמים
• אירוח כפרי-אלגנטי באסם עם נוף גלילי פתוח

החוויה מבוססת על עקרון Farm to Table – ייצור מקומי, חיבור לאדמה, ואירוח חם בגובה העיניים.
כל מרכיב בחוויה נבחר בקפידה במטרה להדגיש את החיבור בין האדם, האדמה והטעמים
המקומיים.

החוויה משתלבת באופן טבעי ברוח הפסטיבל, תוך הדגשת חקלאות חיה, יצירה מקומית, קולינריה
איכותית וחיבור אנושי אמיתי. חוות רום רואה בפסטיבל הזדמנות לפתוח את שעריה לאורחים מכל
הארץ ולהעניק חוויה גלילית מרגשת ומלאת טעם.