תיאור
סדנת בישול בהנחיית הילה אלפרט המבקשת להחזיר את כבודו של שמן הזית למלאכת הטיגון והבישול. הסדנה תיפתח בתקציר המבקש לברר מי זרע בנו את הפחד מבישול בשמן זית. לאחר מכן, תדגים אלפרט יצירה של מגש משגע בו קציצות מבושלות ברכז רימונים מוגשות על מצע של לחם סאג' בשמן זית מלווה בסלט שומר בתפוזים וזית.
הסדנה מתקיימת בשיתוף עם ענף הזית במועצת הצמחים.
משך הסדנה כשעתיים וחצי.
ההרשמה מוגבלת ל-30 משתתפים.
עלות למשתתף | 120 ש"ח.
