סוהיר אסאדי אחות במקצועה, מורת דרך ובשלנית בנשמתה, מזמינה אתכם לקחת חלק בפעילות חוויתית במהלך הפסטיבל בכרם יפהפה בו תהנו מהאוויר הצח של הגליל ומפעילות חוויתית של סדנת מאפים מהמטבח הגלילי

נתחיל באירוח של קפה או תה עם עוגיות הבית
הסברים על המטבח הגלילי ותולדות הכפר, ולאחר מכן נחל בסדנת מאפים עם מילויים שונים , תוכלו לבחור להכין את המאפה האהוב עליכם
בסיום הסדנא נהנה מארוחחה בכרם עם המאפים מעשה ידנו לצידם יוגשו תבשילים מהמטבח הגלילי של סוהיר ומשפחתה.
סוהיר מספרת :את דרכי בבישול התחלתי בבית אצל אימא שלי , שם הכרתי , קטפתי ולקטי צמחים ששמשו אותנו בבישול ואפיה. עם הזמן שהקמתי משפחה , התחלתי להתעניין יותר במטבח שגדלתי עליו, יתרונותיו הבריאותיים בנוסף לטעמים המיוחדים שלו.

ימים :  שבת 31.5.25, ראשון 1.6.25
שעות : 10:00-13:00
מחיר : 165 שח למבוגר
מחיר לילד ( 3-12) – 85 שח
עד גיל שנתיים – ללא תשלום .
נפגשים בכרם המשפחתי בכניסה לכפר כאוכב