במטבח של סוהיר אסאדי נתכנס ללמוד כל מה שרציתם לדעת ולא העזתם לשאול על בורגול.
נדבר על סוגי בורגול והשימושים שלו במטבח הערבי בכלל והמטבח הגלילי בפרט.
נלמד להכין מאכלי בורגול כמו מגדרה, שולבאטה, קובה ועוד הפתעות.
בסיום נשב לארוחה ממעשה ידינו.