בקיץ 2007, מתוך החלטה להקים ענף תעסוקתי יצרני חדש בכפר כישורית, ננטעו הכרמים הראשונים של כרם כישור המשקיף לים התיכון. כפר כישורית הוא ביתם לחיים של כ-175 בוגרים עם צרכים מיוחדים והכרם והיקב, הינם שניים מתוך מספר ענפי התעסוקה של חברי הכפר, השותפים לעבודת הכרם ולעשיית היין.

הנכם מוזמנים לטעימות יין במרכז המבקרים. נטעם 5 יינות מיינות היקב בליווי פוקאצ'ה, מטבלים ופלטת גבינות וירקות.
במהלך הביקור תשמעו את הסיפור המיוחד של היקב ושל הכפר.