פלורה גבינות משגשגות | כל ימי הפסטיבל | 9:00-18:00

פלורה היא מחלבה בוטיקית הממוקמת בקיבוץ לוטם שבגליל התחתון, המתמחה בייצור גבינות ארטיזנליות מחלב כבשים ועזים ומארחת בצמוד בראייה גסטרונומית עדכנית.
הגבינות הן גבינות קלאסיות בהשפעות צרפתיות ואיטלקיות – גבינות לקטיות, גבינות עובש, גבינות שטופות קליפה, גבינות קשות וגבינות רכות.
צמוד לחלל הייצור של המחלבה, עם אך ורק וטרנית זכוכית שמפרידה בין שני החללים, קיים חלל אירוח נעים להפליא שבו פלורה מארחת עם תפריט מהודק של ביסים על טהרת הגבינות ותפריט יין שנבחר בקפידה שמתאים לגבינות המיוצרות במקום.
החזון של המקום הוא מרחב אשר גם מייצר וגם מארח על בסיס תוצרתו ויחד עם שחקני חיזוק בדמות יצרנים אחרים נותן חוויה הוליסטית, חכמה ויצירתית.

 

פלורה פתוחה לאירוח במשך כל ימי הפסטיבל עם תפריט מגוון על טהרת הגבינות המיוצרת במקום, אפשרות לקנייה הביתה של גבינות ודברים טעימים שהולכים ליד צלחת הגבינות.

9:00-18:00

 

 

פרטים נוספים

9:00-18:00

פלורה גבינות משגשגות

דילוג לתוכן