מוזמנים לקחת חלק בסדנה ייחודית אשר מפגישה שתי בשלניות נפלאות, בתוך שני מטבחים שונים העושים שימוש בשמן זית שנעצר מכרמי הזיתים של אום בילאל. המארחת תכין מילוי מעשבי בר לפטאייר הנהדר שלה והילה תיקח את המילוי למטבח האיטלקי, תמלא בו כיסונים. המפגש יסתיים בארוחה קלה.