עיד סוואעד, מומחה ומרצה למסורת בדואית יקח אותנו אל טקס הקפה הבדואי, השפה העשירה הגלומה בו, הסודות והמנהגים. עיד יקלה קפה, יטחן אותו תוך נגינה במכתש הבדואי  וכמובן יגיש לנו קפה אחרי שישתה את הכוס הראשונה בעצמו, תגלו באוהל מדוע. בסוף הטקס תוגש ארוחה קלה.