​על הכביש העולה לכיוון בית ג'אן יושב המתחם המקסים של גאדה בו היא תארח סדנת מאפי טאבון, פטאייר בשלל מילויים, מנקישים ריחניים וטעימים להפליא, השטח רחב ידיים ומזמין, הסדנה מותאמת גם לילדים. המקום משמש גם כמסעדה קטנה ונהדרת על הנוף וניתן לאכול במקום או לקנות הביתה, אוכל דרוזי נהדר.