מפגש קולינארי ייחודי עם המטבח האתיופי הארומטי של יעל מקונן- דגו, פעילה חברתית ובשלנית מחוננת עם סיפור חיים מרתק
נפתח עם בונה (קפה) וכיבוד לקפה הכולל קיטה (מאפה מקמח טף) וממרחים שטרם טעמתם. נמשיך למנה העיקרית: על מצע של אינג׳רה נגיש תבשילים נהדרים וביניהם דג סלמון, תבשילי קטניות, ירקות מבושלים ועוד תבשילים וסיפורים.